Ingredientes:
1 embalagem de postas de bacalhau
- 1 cebola roxa cortadas aos pedaços
- Alho moído q.b.
- 1 fio de azeite ou 1 caldo knor de peixe
- Uma mão de manjericão moído
Preparação:
- Numa travessa própria para forno, besuntar com o fio de azeite ou o caldo.
- Depois, com o bacalhau descongelado, colocar as postas na travessa, envolvendo as na gordura (no bom sentido da palavra).
- temperar com o alho moído e o manjericão.
- Por fim, espalhar a cebola de forma a que se encontre por toda a travessa.
- Levar ao forno, e deixar até a crosta/pele estiver dourada.
- Servir!
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